MAISON FRANCIS MIOT

Uzos, Nouvelle-Aquitaine, Francie

Skládá se z opečené mandlí obalené v hořké čokoládě a ručně rolované mandlové pasty s příchutí maliny, zázvoru a armaňaku.

Titul: Nejlepší cukroví ve Francii v roce 2000, na 45.veletrhu Intersuc.

Ingredience: cukr, mandle 25%, tmavá čokoláda 15%, pražené mandle 7%, Armagnac, zázvorová vodka, malinová příchuť.