Fougerolles, Bourgogne-Franche-Comté / Dieffenbach-au-Val, Grand Est (Alsace), Francie
Ikonický výrobek značky Massenez, hruškovice se skutečnou hruškou uvnitř lahve vás okouzlí nejen svým vzhledem. Je fascinující jak svou kvalitou chuti a vůni, tak svou nádhernou láhvi ve tvaru hrušky.
Plnění těchto hrušek do lahví vyžaduje jedinečnou úroveň odbornosti ... Tento přísný proces vyžaduje všechny společné odborné znalosti pěstitelů ovoce a lihovarů. Klimatické změny a překvapení přírody přidávají každý rok každé láhvi jedinečný charakter. Vychutnejte si tuto ikonickou hruškovici Eau-de-Vie z palírny Massenez: jemnost a elegance na patře, hrušková chuť je intenzivní a přináší s sebou velkou dávku svěžesti ... Pravá hruška také dodává tomuto jemnému ovocnému destilátu extra vůni. Díky tomu je Eau-de-Vie Massenez Williams ideálním dárkem pro znalce.
Doporučuje se konzumace chlazené nebo při pokojové teplotě.
Certifikace Kosher KS Pareve.
Kachní Foie Gras blok, 190 g
MAISON LAFITTE
Landes, Nouvelle-Aquitaine, Jihozápadní Francie
Klasický a rafinovaný, tento blok kachní Foie Gras je ideální na toastech. 3 až 4 porce.
Již od roku 1920 po dobu čtyř generací je rodinná společnost Lafitte specialistou na tradiční foie gras a další masová výrobky z regionu Landes (jihozápadní Francie). K výrobě foie gras se používají pouze místní kachny a husy, krmené podle technologie, která tvoří méně než 4% produkce foie gras ve Francii. Do hotového výrobku se nepřidávají žádné konzervanty ani přísady, pouze sůl, pepř a koření.
Složení: kachní foie gras, voda, sůl, cukr, pepř, koření. Bez přísad nebo konzervačních látek.
Před konzumaci doporučujeme ho nechat v lednici alespoň po dobu 12 hodin a vrátit zpátky do pokojové teploty 30 minut před otevřením plechovky.
Doba použití: 4 roky.
Cibulová marmeláda, 230 g
LES COMTES DE PROVENCE
Peyruis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Francie
Tento cibulový konfit se připravuje podle tradičních receptur s pečlivě vybranou cibulí, rozinkami, bílým vínem a třtinovým cukrem. Je ideálním doprovodem pro foie gras a paštiky.
Vykostěné sardinky v olivovém oleji a citronu, 115 g
LA BELLE ILOISE
Quiberon, Bretagne, France
I nejlepším rybářům sardinek trvá několik desítek hodin, než si osvojí jemnou dovednost a dokáží vyjmout kosti ze sardinek, aniž by rybu otevřeli nebo poškodili její maso.
Tím odpadne filetování ryby a nedojde k vysušování masa během vaření. Ryba si zachová chuť a šťavnatost. V tomto receptu se snoubí extra panenský olivový olej a citron a vytvářejí lahodnou směs chutí plných slunce.
Velká máslova Galeta s mandlemi v kulaté železné krabici, 380 g
GOULIBEUR
Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France
Kulatá plechová krabice (Vánoční design) obsahující velkou máslovou galetu Broyé du Poitou (D 24 cm) s mandlovými vločky, o kterou se můžete podělit s rodinou a přáteli.
Složení: pšeničná mouka, 26% máslo, cukr, čerstvá vejce, mořská sůl, mandle. Může obsahovat stopy jiných ořechů. Garantováno bez konzervačních látek a barviv.
Tajemství receptů domácích výrobů Goulibeur spočívá ve vynikající kvalitě jednoduchých ingrediencí - nejjemnější mouky, čerstvých vajec a významného množství místního másla. Absence konzervačních látek a droždí, přidání mořské soli a přírodní vanilky, a také mírně karamelizované máslo udělají vaše seznámení s těmito tradičními francouzskými pochoutkami naprosto nezapomenutelné.
Supremo - mix mletá Arabica, 250 g
MALONGO
Carros, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Francie
Mix mletá Arabica z různých zemí původů. Velmi jemné a lehce ovocné aromatické tóny, příjemná perzistence v ústech.
Směsje ideálnípropřípravu espressa a kávy v moka konvičce.
Krém z kaštanů, BIO, 320 g
LES COMTES DE PROVENCE
Peyruis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
Tento organický kaštanový krém se vaří v kotlíku s třtinovým cukrem. Ideální recept na zpracování mnoha dezertů a jde harmonicky s jogurty, zmrzlinami, šlehačkou.
