Fougerolles, Bourgogne-Franche-Comté / Dieffenbach-au-Val, Grand Est (Alsace), Francie
Griottini je výjimečná směs absintu a višňového likéru.
Jedná se o odvážnou kombinaci třešní a absintu - typickou anýzovou příchuť absintu oživenou nádechem hořkosti, který dodává třešňový likér. Díky výběru přísad je Griottini pro ty, kteří hledají dokonalou rovnováhu mezi bylinkovými a ovocnými likéry a sladkou a hořkou chutí.
Podávejte na ledu s citronovou nebo pomerančovou kůrou, přidejte do piva nebo perlivé vody...
VÍTĚZ OCENĚNÍ:
Zlatá medaile na soutěži nejlepších francouzských vín a lihovin - USA, Miami 2021
Médaille d'Argent au concours IWSC 2019 - LONDRES.
Médaille d'Argent au IWSC Londres, 2018.
Médaille Platinium SIP Awards, IRVING USA 2016.
Médaille d'Argent au IWSC Londres, 2015.
Médaille de Bronze au China Wine and Spirits Awards 2015.
Supremo - mix mletá Arabica, 250 g
MALONGO
Carros, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Francie
Mix mletá Arabica z různých zemí původů. Velmi jemné a lehce ovocné aromatické tóny, příjemná perzistence v ústech.
Směsje ideálnípropřípravu espressa a kávy v moka konvičce.
Vykostěné sardinky v olivovém oleji a citronu, 115 g
LA BELLE ILOISE
Quiberon, Bretagne, France
I nejlepším rybářům sardinek trvá několik desítek hodin, než si osvojí jemnou dovednost a dokáží vyjmout kosti ze sardinek, aniž by rybu otevřeli nebo poškodili její maso.
Tím odpadne filetování ryby a nedojde k vysušování masa během vaření. Ryba si zachová chuť a šťavnatost. V tomto receptu se snoubí extra panenský olivový olej a citron a vytvářejí lahodnou směs chutí plných slunce.
Ryzí kachní paštika, nový ideální formát pro vaše předkrmy, tapas - ohromí vás svou chutí.
Složení: kachní maso a sádlo, kachní játra, vejce, vývar (voda, celer, koření, aromatické rostliny), cibule, modifikovaný kukuřičný škrob, sůl, pepř, koření, česnek, Armagnac, hovězí želatina, cukr. Bez přísad nebo konzervačních látek.
Podávat chlazené, dát do ledničky den před ochutnávkou. 4 porce.
Doba použití: 4 roky.
Hořká čokoláda s lístky fialky, 80 g
MAISON FRANCIS MIOT
Uzos, Nouvelle-Aquitaine, Francie
Jemné spojení 100% kakaového másla hořké čokolády a fialky odhaluje rafinovanou a elegantní vytříbenou chuť. Květinový nádech a křupavost krystalizovaných okvětních lístků dotváří výjimečnou gurmánskou tabulku.
Složení: extra hořká čokoláda 98% (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilková příchuť), krystalizované fialky, fialkové aroma.
5 mini Nonnettes plněných džemem z černého rybízu, 85 g
MULOT & PETITJEAN
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France
Nonnettes jsou malé perníkové dortíky (fat-free muffin), plnérůznýchmarmelád.
Jejich jméno pochází ze středověku - od slova "nonne" > jeptiška, protože je v klášterech vyráběly jeptišky. Jedna z nejstarších manufaktur Mulot & Petitjean ve Francii byla založena v roce 1796 a produkuje tyto tradiční perníčky dodnes podle původních receptur, které inovativně přizpůsobuje moderním trendům. Je to jedna z mala vzácných francouzských značek, která existuje více než dvě století.
Složení: džem z černého rybízu 33%, pšeničná mouka, med 16-21%, invertní tekutý cukr, cukr, vaječný žloutek, kypřicí prášek, přírodní pomerančová příchuť
Tymiánový med, 250 g
MAISON FRANCIS MIOT
Uzos, Nouvelle-Aquitaine, Francie
Lahodný med proslulý svou jedinečnou chutí a silnými vůněmi. Extrahuje se za studena, nikdy se nezahřívá a nefiltruje, obsahuje více pylu a včelího vosku. Je také uznáván pro své blahodárné vlastnosti během chladu.
Složení: tymiánový med sklizený ve Španělsku; 100% přírodní med - může krystalizovat.
Žádný alergen.
Tento med by měl být skladován při pokojové teplotě.
Karamelová Hruška, 340 g
MAISON FRANCIS MIOT
Uzos, Nouvelle-Aquitaine, Francie
Hruška vařená (dušená s třtinovým cukrem) jako dezert pro velmi gurmánský džem. Jemná chuť vanilky a jemnost karamelu sublimuje tento hruškový přípravek. Vynikající na pěkném toastovém chlebu, ale také v jogurtu nebo jako základ hruškového koláč
Složení: hruška 59%, třtinový cukr 39%, karamel 1,2%, koncentrovaná citronová šťáva, přírodní vanilkový extrakt, želírující látka: pektin (z ovoce).
