Voňavý a uklidňující koktejl s typickými vánočními příchutěmi: tóny skořice, hřebíčku, badyánu a vanilky; sublimovaný rumem, který tomuto vánočnímu koktejlu přináší strukturu a aromatické bohatství.
Certifikace Košer KS Pareve.
Supremo - mix mletá Arabica, 250 g
MALONGO
Carros, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Francie
Mix mletá Arabica z různých zemí původů. Velmi jemné a lehce ovocné aromatické tóny, příjemná perzistence v ústech.
Směsje ideálnípropřípravu espressa a kávy v moka konvičce.
5 mini Nonnettes plněné pomerančovým džemem, 85 g
MULOT & PETITJEAN
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France
Nonnettes jsou malé perníkové dortíky (fat-free muffin), plnérůznýchmarmelád.
Jejich jméno pochází ze středověku - od slova "nonne" > jeptiška, protože je v klášterech vyráběly jeptišky. Jedna z nejstarších manufaktur Mulot & Petitjean ve Francii byla založena v roce 1796 a produkuje tyto tradiční perníčky dodnes podle původních receptur, které inovativně přizpůsobuje moderním trendům. Je to jedna z mala vzácných francouzských značek, která existuje více než dvě století.
Složení: pomerančový džem 33%, pšeničná mouka, med 16%, invertní tekutý cukr, cukr, vaječný žloutek, kypřicí prášek, přírodní pomerančová příchuť.
Kachní rillettes, sklo, 80 g
MAISON LAFITTE
Landes, Nouvelle-Aquitaine, Jihozápadní Francie
Skutečně ručně drcené čisté kachní rillettes. Ideální při pokojové teplotě na krajíčku toastového chleba. Rillettes [rijet] je masová pomazánka, která patří ke specialitám francouzské gastronomie.
Složení: Kachní maso a sádlo, cibule, sůl, černý pepř, muškátový oříšek. Bez přísad nebo konzervačních látek.
Vychutnejte si při pokojové teplotě na toastu. 4 porce.
Doba použití: 4 roky.
Sardinky Saint-Georges v olivovém oleji, 115 g
LA BELLE-ILOISE
Quiberon, Bretagne, Francie
Ikonické sardinky Saint-Georges - vlajkový recept, který od roku 1932 utvářel historii La Belle-Iloise.
Sardinky Saint-Georges jsou připravené pouze s extra panenským olivovým olejem ovocné chuti, který nechá vyniknout původní jemnosti sardinek připravených s respektem k ryzím tradicím. Vychutnejte si pevné, v ústech se rozplývající sardinky, které jsou synonymem dokonalosti a tradice!
Složení: sardinky, extra panenský olivový olej (18,8%), sůl.
Cukrovinky "Les Craquants", 100 g
MAISON FRANCIS MIOT
Uzos, Nouvelle-Aquitaine, Francie
Směs 70% hořké čokolády, kandované pomerančové kůry a drcených mandlí. Návyková pochoutka pro největší potěšení milovníků čokolády.
Malá sklenice kuliček s rumem Marie-Galante a Madagaskarskou vanilkou.
Tip šéfkuchaře: rum baba se velmi dobře hodí k exotickému ovoci, jako je ananas, který přináší příjemnou svěžest v ústech nebo jako doplněk k gurmánské kávě.
6 kuliček mini Rum Baba
Hmotnost 120 g, Alk 8% obj.
Složení: Baba: pšeničná mouka, vejce, máslo, mléko, cukr, droždí, sůl. Sirup: voda cukr, agricole rum (16,7%), glukózový sirup, vanilka (0,01%)
