
obchod
MAISON LAFITTE
Landes, Nouvelle-Aquitaine, Jihozápadní Francie
Jemná kachní paštika s uzenými kachními prsy.
Složení: vepřové maso, kachní maso, uzená kachní prsa 20%, (kachní prsa, konzervant : dusitanová sůl, sůl, pepř), vejce, vývar (voda, celer, koření, aromatické rostliny), sůl, cukr, šalotka, pepř, koření.
Podávat chlazené, dát do ledničky den před ochutnávkou.
4 porce
Doba použití: 4 roky.
Již od roku 1920 po dobu čtyř generací je rodinná společnost Lafitte specialistou na tradiční foie gras a další masová výrobky z regionu Landes (jihozápadní Francie).